Edén Gómez / Diario de Chiapas
José Ramón Salazar Ballinas, presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla “Somos Chiapas”, lamentó que, para este segundo semestre del año, no se pronostiquen buenos resultados, ya que día a día las tortillerías se han ido a pique; además, esperan más incrementos al precio de la misma.
“No es fácil tener una tortillería, no ahora con la pandemia, de por sí veníamos arrastrando el problema de la ilegalidad, los motociclistas, las tienditas y supermercados que ahora venden tortillas y ahora el más grave que es el de la pandemia, no vemos claro para nuestro negocio, y lo más probable es que muchos cierren al no ver sus ganancias adecuadas”, dijo.
Remarcó que deben existir nuevas formas de crecimiento económico, en donde las autoridades implementen estrategias que generen fluidez económica para aportar a Chiapas, ya que muchos tortilleros han pasado a la irregularidad, pues a pesar de buscar soluciones con las autoridades no han logrado nada, razón por la que ven fácil dejar de tramitar los permisos correspondientes.
Por otra parte, Salazar Ballinas, comentó que otro factor que golpea al sector es el incremento de vendedores en motocicleta, pues se trata de una competencia desleal que impacta directamente a los tortilleros legalmente establecidos.
