La de primera pasó de 140 a 150 pesos el kilo, señalaron tablajeros del mercado; sigue siendo más barato que en centros comerciales
Edén Gómez Bernal / Diario de Chiapas
Ante el cierre inminente de este 2021, tablajeros de la capital del estado han señalado que se han tenido ajustes en el precio del kilo de carne roja, sin embargo, buscan seguir trabajando en favor de la económica de los clientes.
En ese sentido Juan Morales Sánchez, locatario del mercado Juan Sabines en el rubro de venta de carnes, señaló que este fin de año como sucede cada diciembre, se han tenido ajustes en el precio del kilogramo de carne de primera, pasando de 140 a los 1450 pesos por kilo, y la de 120 a 140, situación que ha mermado de alguna forma las ventas, pero sin que sea un golpe fuerte para los clientes.
Expresó que cada cierre de año como en el mes de enero se tienen dichos ajustes, por los escases de la carne como el tema del estiaje, que permea de forma considerable la producción, sin embargo, se sigue manejando carne de primera, en buen precio y siendo una alternativa viable para los clientes.
Agregó que, en comparación con los costos de los centros comerciales, los mercados siguen siendo una muy buena alternativa, ya que los precios como se ha mencionado antes, oscilan en re los 120 y los 150 pesos, cuando en los supermercados estos costos alcanzan hasta los 190 pesos el kilogramo de carne.
En este sentido invitó a los clientes acercarse a los mercados locales para encontrar buenos precios, buena calidad, buen trato, además de que la reactivación económica y el dinero que da en la capital con familias locales, situación que no se da cuando se compran en tiendas de grandes marcas.
Finalmente dijo que esperan tener un repunte importante en esta última semana del año, que permita tener una recuperación ante la crisis económica que ha dejado la pandemia en la capital y en diversos rubros de negocios, principalmente los locales que están luchando por seguir funcionando.
