Al comprar productos que vienen enlatados o en bolsas, estos vienen con conservadores, son químicos que no son saludables para los niños que están en crecimiento.
Francisco Mendoza / Diario de Chiapas
Casi un mes ha pasado desde el arranque del ciclo escolar y las y los estudiantes están volviendo a las aulas de manera tradicional después de dos años de no hacerlo como tal, sin embargo, muchas familias tienen que volver a acomodar sus tiempos para poder alimentar bien a sus hijos e hijas antes de ir a clases.
A pesar de las campañas que se han dado en los últimos años, los infantes consumen productos chatarra, ya que los padres de familia se les hace más sencillo comprar que preparar alimentos.
La nutrióloga, Violeta Cigarroa, comentó que actualmente, los roles de la mujer han cambiado y eso ha hecho que tengamos la necesidad de conseguir productos más fáciles de llevar y preparar.
“Estamos acostumbrando a nuestros hijos a consumir productos, sobre todo con conservadores con altas cantidades de azúcares que van provocando una deficiencia en el organismo de los niños”.
Explicó que al comprar productos que vienen enlatados o en bolsas, estos vienen con conservadores, son químicos que no son saludables para los niños que están en crecimiento, tal es el caso de los jugos que a pesar de traer frutas tiene una gran concentración de azúcares.
Dijo que los azúcares naturales son bien digeridos por nuestro cuerpo, el problema inicia cuando estos azucares se presentan en demasía como en los productos chatarra, es ahí cuando el cuerpo no sabe cómo canalizarlo y se genera obesidad y a la postre diabetes.
“Ver que contienen grandes cantidades de conservadores y entre ellos bueno se utiliza las grandes concentraciones de azúcar precisamente para la conservación de alguno de los alimentos”.
A pesar de que los casos que se presentan son principalmente en zonas urbanas, la nutrióloga dijo que no debemos dejar a un lado las zonas indígenas porque también ahí existen situaciones de riesgo.
“En las zonas indígenas se ha cuidado todavía ciertas situaciones en cuanto a la diabetes, hay otro tipo de enfermedades que han atacado a los niños indígenas derivados de una mala nutrición, estamos hablando de la anemia que son principalmente causadas por la mala nutrición”.
El panorama amplio que le hemos presentado demuestra la importancia que debe tener usted en la atención de sus hijos y el cuidado de su alimentación para no sufrir de diabetes infantil.
