Durante esta edición dicho festival expondrá en sus tres días un concurso de gastronomía en donde se tendrá como jurado calificador a un chef reconocida internacionalmente
Francisco Mendoza / Diario de Chiapas
Hugo Armando Porras Pérez, presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Tuxtla Gutiérrez (Canaco Tuxtla), en entrevista comentó que el organismo tiene todo preparado para realizar con éxito la quinta edición del tradicional Festival Coyatoc, el cual junto al Festival del Mequé llenarán de comercio, cultura, tradiciones, folclor y arte la Calzada de las Personas Ilustres en la capital de Chiapas, del 27 hasta el 29 de octubre de 2023, en un horario de nueve de la mañana a ocho de la noche.
“Estamos listos para brindarle a Tuxtla Gutiérrez una celebración que fusiona el comercio, la cultura, la gastronomía y el arte con un vibrante y enriquecedor programa lleno de la riqueza Zoque, para que visitantes locales, nacionales y extranjeros conozcan la diversidad de Chiapas. Nuestro estado no únicamente es Maya, también es Zoque” refirió el líder empresarial.
Durante esta edición dicho festival expondrá en sus tres días un concurso de gastronomía en donde se tendrá como jurado calificador a la chef reconocida internacionalmente, Claudia Sántiz, además de la rifa de una motocicleta y diferentes premios en línea blanca y pasarela de prendas con bordados zoques, entre otras actividades, lo cual será transmitido a través de las redes sociales de Canaco Servytur Tuxtla y Festival Coyatoc.
