- En Chiapas, la producción de esta planta aún no está bien establecida, a diferencia de los estados del norte y centro de México
Ainer González / Diario de Chiapas
La flor de nochebuena, es sin duda parte de la tradición navideña mexicana al colocarse está planta nativa en los hogares, cumpliendo el fin de de decorar y dotar a la familia del “espíritu navideño” que, junto con la flor de cempasúchil, la nochebuena es una de las aportaciones más importantes a nivel mundial, por la belleza de sus flores.
Sin embargo, Iván de la Cruz, profesor de Ciencias Biológicas de la Facultad de Biología de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), asegura que en Chiapas aún no hay productores bien establecidos de esta planta, como sí ocurre en los estados del norte y centro del país.
En esta entidad, refiere que su cultivo se da de forma rupestre en municipios de los altos, con temperaturas de 18 a 20 grados celsius y tiene hasta 100 variedades en relación al tamaño, la forma de la flor y el color.
“Hay climas como Berriozábal, San Cristóbal que bien pudieran ser de condiciones óptimas para el crecimiento de estas plantitas, para la producción en miles”, explicó el especialista.
