- La Sociedad Cooperativa Pimienta Jotiquetz está pagando el kilo de café pergamino a 40 pesos
Ramiro Gómez / Corresponsal Diario de Chiapas
Mezcalapa, Chiapas. – La Sociedad Cooperativa Pimienta Jotiquetz informó que este año se atrasó el acopio de café por la sequía que siguen enfrentando los productores de este grano aromático de los municipios de la región Mezcalapa.
Jorge Núñez González, presidente de la organización comentó, que el acopio que debía iniciarse en octubre del año pasado, comenzó a principios de enero de 2024 que culminará en el mes de marzo.
“Se demoró mucho por la oleada de calor, el acopio normalmente debe empezar en octubre, algunos productores estaban muy triste porque no quería crecer el cafeto, gracias al creador ahí tienen el beneficio. El calor se prolongó e inclusive en estos momentos no ha llovido, me refiero lluvia de las cabañuelas”, indicó Núñez González.
Dijo que hasta el momento han acopiado diez toneladas de café de los productores de Copainalá, Ocotepec, Coapilla y Tapalapa, prevén comprar en este año alrededor de 30 toneladas para comercializar en el estado de Chiapas, Veracruz, Puebla, Guadalajara y enviar a Estados Unidos.
La Sociedad Cooperativa Pimienta Jotiquetz está pagando el kilo de café pergamino a 40 pesos, cereza uva a diez pesos y café seco de agua u oreado a 18 pesos el kilo.
