Que se encuentre fresco y en buenas condiciones antes de realizar la compra, llaman locatarios
Carlos Rosales / Diario de Chiapas
Ante el inicio de la Cuaresma, los vendedores de pescado y marisco del Mercado Público Municipal Juan Sabines exhortan a la ciudadanía a que revisen que el producto del mar se encuentre fresco y en buenas condiciones antes de realizar la compra.
En una entrevista, Eneida Ramírez Morales, locataria de dicho establecimiento, comentó que, es muy importante que las personas verifiquen que el producto se encuentre higiénico sin moscas y que estén tapados.
Además, recalcó que el pescado y marisco debe de estar bien refrigerado para que no se eche a perder, ya que al consumir un producto descompuesto, puede ocasionarle a la persona enfermedades gastrointestinales o intoxicación.
“En el mercado municipal, nosotros como vendedores estamos al pendiente y ofrecemos producto fresco y de calidad para salvaguardar la integridad de los consumidores. Los camarones y las jaibas son los productos más delicados que refrigeramos constantemente para que no descompongan”, acotó.
Eneida Ramírez Morales recomendó a las personas a que antes de comprar pescado, revisen las agallas, las escamas pegadas y los ojos deben de estar brillantes; lo cual significa que el producto se encuentra fresco y apto para su consumo.
Un comentario
Y QUE LA PROFECO SE PONGA A TRABAJAR COMO ES DEBIDO POR LOS EXORBITANTES PRECIOS DEL PESCADO Y MARISCO QUE SE VENDEN ESE CARÍSIMO MERCADO; LUEGO POR QUÉ MEJOR VA UNO AL SUPERMERCADO? CIEN VECES MÁS BARATO