- Participan 25 ganaderías de 5 estados del país
Cristian Castro/ Corresponsal Diario de Chiapas
Palenque, Chiapas.- El día de hoy fue inaugurada en el Parque de los Ganaderos la X° Exposición Nacional de Sardo Negro, en la cual participan 25 ganaderías de 5 estados del país como lo son Tabasco, Puebla, Campeche Veracruz y Chiapas, que tienen en exposición más de 300 ejemplares, de esta, que es una de las razas más buscadas y que se ha fortalecido principalmente en el sureste del país.
El presidente de la Asociación Nacional de Sardo Negro, Miguel Ángel Arámburo Sánchez – señaló – que Sardo Negro es una Raza mexicana que ha tenido mucha demanda porque ha demostrado su capacidad productora de leche y de carne, además de que es una raza muy buscada en el extranjero, se ha tenido la oportunidad de estar exportando ganado a Estados Unidos, mandar material genético a Sudáfrica, Australia, y a Tailandia” y esta X Exposición Nacional que se realiza en Palenque, es un preparativo que se tiene para el Congreso Mundial de Cebú que se realizara el próximo año en una sede por definir y en este evento se le hará un tributo a la raza sardo negro por ser la única raza mexicana.
Por su parte el Presidente Municipal de Palenque Reynol Vázquez García – dijo – que el sector ganadero es un pilar fundamental para la seguridad alimentaria y la economía en México y por supuesto para el estado de Chiapas y Palenque, puesto que significa el sustento y patrimonio de muchas familias del campo; al tiempo de destacar que esta exposición representa mucho para el municipio toda vez que se espera una derrama económica superior a los 10 millones de pesos.
Es importante recalcar que a nivel nacional Chiapas es el estado número 3 en producción ganadera y en inventario bovino y gran productor de la raza Sardo Negro, por ello la relevancia que tiene esta X° Exposición Nacional que estará hasta el 29 de Julio en el Parque de los Ganaderos y donde todos están cordialmente invitados.
