De diciembre de 2024 a enero de este 2025 es el periodo en que se dio el incremento
Ainer González / Diario de Chiapas
La “autosuficiencia” energética propuesta por el Gobierno en México a través de nuevos proyectos, le ha salido más caro a las y los chiapanecos
El aumento al costo del Gas LP, ha sido de aproximadamente de 4 pesos en un solo mes, es decir, de diciembre de 2024 a enero de este 2025; sin embargo, este aumento, aunque parezca mínimo para algunos, impacta de manera negativa a diversos sectores, sobre todo, al restaurantero.
Natalia Martínez, vendedora de alimentos en el mercado del Norte de Tuxtla Gutiérrez, dio a conocer que, con el inicio de un año nuevo las expectativas de crecimiento son mínimas, toda que vez que los productos e insumos suben de precios, lo que provoca que, como vendedores de alimentos, los platillos también incrementen.
El insumo que más incrementa en el año, consideró, es el gas de uso doméstico, producto que semana tras semana sube de precios, situación que agrava a la economía de micro y pequeños comerciantes, como del público general.
“Sabemos que cada año todo sube, cada que empieza el año, sube todo lo que es básico, los sueldos, sube todo… en tanque pequeñito lo lleno con 200 pesos, que vienen saliendo en 13 pesos. Conforme va subiendo sí impacta, porque a veces sube todo y tenemos que subir los precios, a los comensales no les parece”, denunció la locataria en el Mercado del Norte de Tuxtla Gutiérrez.
Además, al adquirir al menos una vez al mes, la comerciante refirió que el gas, es un producto que siempre registra aumentos constantes, pues cada vez que adquieren el insumo, el costo final siempre es mayor que el de la compra anterior, lo que en algunos casos, obliga a incrementar el precio de los platillos.
