Se dispararon los precios en la venta de alimentos en establecimientos como fondas, torterías y taquerías
Ainer González / Diario de Chiapas
La venta de alimentos en establecimientos como fondas, torterías y taquerías, así como los servicios de vivienda y universidad, fueron los que registraron mayor aumento durante septiembre de 2025.
Durante ese mes, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) cerró en 141.197 unidades, lo que significó un aumento mensual de 0.23 por ciento. Con esto, la inflación anual se ubicó en 3.76 por ciento, mientras que en septiembre de 2024 la variación mensual había sido de 0.05 por ciento y la anual de 4.58 por ciento.
El índice subyacente, que refleja la evolución más estable de mercancías y servicios, presentó un incremento mensual de 0.33 por ciento. Dentro de este componente, las mercancías subieron 0.34 por ciento y los servicios 0.32 por ciento. Por su parte, el índice no subyacente disminuyó 0.10 por ciento, aunque a tasa anual avanzó 2.02 por ciento.
Entre los productos con mayor incidencia al alza se ubicaron la vivienda propia (0.21 por ciento), la educación primaria (5.98 por ciento), loncherías, fondas, torterías y taquerías (0.47 por ciento), y la universidad (1.82 por ciento). También destacaron el chile serrano (17.60 por ciento), el tomate verde (12.93 por ciento), la cebolla (8.05 por ciento) y la carne de res (0.92 por ciento).
En contraste, los precios que disminuyeron fueron los servicios profesionales (-15.38 por ciento), el aguacate (-11.34 por ciento), la papa y otros tubérculos (-6.82 por ciento), la naranja (-7.74 por ciento) y la lechuga y col (-7.85 por ciento). También bajaron el transporte aéreo (-4.27 por ciento), los plátanos (-4.57 por ciento) y el gas doméstico LP (-0.67 por ciento).
Por entidad, Sonora, Ciudad de México y Tamaulipas registraron aumentos por arriba del promedio nacional, mientras que Chiapas, Aguascalientes y Tlaxcala mostraron disminuciones. Entre las ciudades, Huatabampo, Esperanza y Fresnillo encabezaron los aumentos, y Tapachula, Tuxtla Gutiérrez y Aguascalientes las bajas más relevantes.
