Ada Iveth Morales / Corresponsal Diario de Chiapas
La Trinitaria, Chiapas.- Estudiantes del 5° “B” de la Licenciatura en Gastronomía de la Unidad Académica La Trinitaria presentaron el libro Herencia Viva, un proyecto académico enfocado en rescatar y documentar la memoria cultural del municipio.
La obra reúne antecedentes históricos, tradiciones, costumbres y formas de vida que dan identidad a la comunidad, destacando la importancia de preservar las raíces culturales.
Este trabajo reflejo el compromiso de las y los jóvenes universitarios con la difusión del patrimonio local, fortaleciendo la identidad regional y promoviendo el orgullo por la historia.
