Dorian Scott Vázquez /Tapachula
Ismael Gómez Coronel, productor de café de Tapachula, aseguró que en los últimos años se ha tenido un drástico deceso en la producción por la falta de estímulos gubernamentales y que podría agravarse por las condiciones climatológicas.
Recordó que después de qué Chiapas ocupaba el 6o. lugar de producción a nivel nacional y México el 8o. a nivel mundial, hoy en dia se ha descendido al 12 lugar, teniendo registros de los 6 millones de sacos que se producían, hoy apenas se alcanza el millón y medio.
Explicó que las sequías prolongadas han afectado en gran medida a las plantaciones lo que ha provocado que este ciclo productivo haya sido bajo por el tema del cambio climático.
Gómez Coronel refirió que esto ha generado una grave incertidumbre debido a que la floración de las plantas mantiene una necesidad de lluvias suficientes y en los ciclos normales, situación que en los últimos años no ha ocurrido.
Estás condiciones obstruyen el llenado del grano y no alcanza a desarrollarse de manera Óptima lo que provoca perdidas en el peso y en la maduración”, explicó el productor, quien añadió que es en la zona baja en donde mayor impacto tiene esta circunstancia por el calor más acentuado.
En ese sentido, hizo un llamado a los tres órdenes de gobierno para acercarse a los productores y hacer un diagnóstico real de la situación de los cafeticultores.
