Ramiro Gómez / Corresponsal Diario de Chiapas
Copainalá, Chiapas. – La Benemérita Universidad Autónoma de Chiapas, a través de la Escuela de Estudios Agropecuarios Mezcalapa, en el municipio de Copainalá, realizará el Primer Encuentro de Productores de Maíz de la Región Zoque el próximo 29 de este mes.
Durante la jornada de actividades habrá exposición gastronómica, concurso de fotografía, artesanías, conversatorio y música en vivo, a partir de las nueve de la mañana en las instalaciones de la Escuela de Estudios Agropecuarios Mezcalapa. El evento será inaugurado por la doctora Paola Ocampo González, encargada de esta casa de estudios, ubicada en el municipio de Copainalá.
El organizador del encuentro, el doctor Eduardo de la Cruz Hernández, mencionó que, por primera vez, reunirán a productores de las comunidades de Copainalá, quienes compartirán sus conocimientos a través del conversatorio “El maíz en la agricultura, alimentación e identidad cultural”, en el que participará la comunidad estudiantil e invitados especiales.
“El objetivo del evento es tener la misma identidad, porque el maíz es nativo de México. De las 64 o 59 razas que hay a nivel nacional, aquí en Chiapas se cultivan 18 razas. De ahí la importancia de generar espacios de reflexión, debido a que también nos invaden los maíces transgénicos”, enfatizó De la Cruz Hernández.
Comentó que la entrada será gratuita y podrán participar las personas interesadas en este Primer Encuentro de Productores de Maíz de la Región Zoque, organizado por la UNACH, a través de la Escuela de Estudios Agropecuarios Mezcalapa.
