Marco Alvarado / Diario de Chiapas
Con la entrada en vigor de las nuevas disposiciones en materia de salud, que a partir del 1 de octubre obligan a que los alimentos procesados adviertan de su contenido nocivo de azúcar, grasas y sodio, el sector empresarial del estado se pronunció por elaborar una “propuesta integral” que recoja la opinión de la población, y se establezcan regulaciones desde el Congreso, que atiendan estas opiniones.
Para los representantes de organismos como la Canacoservytur, Canacintra y la Canirac es importante conocer el impacto que tendrá esta medida, especialmente en el sector de los pequeños comercios, cuya venta está relacionada, hasta en 90 por ciento, con productos industrializados.
En este sentido, se pronunciaron por iniciar mesas de trabajo entre el Legislativo, el Ejecutivo y el sector empresarial, que incluya la opinión, a través de sondeos, de los propios niños, adolescentes, padres de familia y profesores.
Durante el desarrollo del foro virtual por la Nutrición de Niñas, Niños y Adolescentes en el Estado, convocado por el Congreso local, no descartaron que haya una posible afectación en el desarrollo económico y el mercado laboral en caso de generarse una prohibición radical en la comercialización.
