- Productores señalan que se retrasaron por las altas temperaturas que se registraron en la entidad
Ramiro Gómez / Corresponsal Diario de Chiapas.
Mezcalapa, Chiapas.- La tercera ola de calor atrasó el acopio de pimienta de los casi 3 mil productores de este grano aromático de Tecpatán, San Fernando, Ocotepec, Ocozocoautla y Copainalá, dio a conocer el presidente de la Sociedad Cooperativa Pimienta Jotiquetz, Jorge Núñez González.
Comentó que por primera vez se vieron afectados por las altas temperaturas que se registraron en estos municipios productores de pimienta.
“Estuvo muy duro el calor, con el corte iniciamos a comprar, teníamos pensado acopiar a mediados de junio, pero no se pudo, pero ya están empezando a llegar las primeras producciones de pimienta de Copainalá. El acopio estaremos concluyendo como a finales de octubre, porque los del Cerro de Jáquima de Ocotepec son los que entregan casi finalizando la temporada de acopio de pimienta”, comentó Núñez González.
Dijo que en el ciclo anterior acopiaron 50 toneladas y este año prevén acopiar menos debido a que sufrieron afectaciones por la ola de calor, así mismo enviarán a otros estados del país y al extranjero principalmente en España, Rusia y Estados Unidos.
La Sociedad Cooperativa Pimienta Jotiquetz dijo que el kilo de pimienta verde está a 15 pesos y el seco, dependiendo de la calidad entre 40 y 45 pesos.
