- Se trataron temas de prácticas agroecológicas tradicionales
Ramiro Gómez / Corresponsal Diario de Chiapas
Tecpatán, Chiapas.- El presidente de Educampo A.C. de Tecpatán, Fidel Gómez León informó que caficultores de Tecpatán que manejan ganado en pequeña escala, recibieron taller sobre “Rescate y mejoramiento participativo de prácticas agroecológicas tradicionales de producción de carne y leche de las regiones de clima tropical de México para mejorar el autoabasto de alimentos de calidad de las familias campesinas vulnerables”.
Gómez León dijo que la capacitación la encabezó el Colegio de la Frontera Sur en coordinación con investigadores de la Universidad Autónoma del Estado de México y la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.
“El caso de nuestro sector cafetalero es importante este curso al ser la producción diversificada que tenemos, cafetales, cacao, naranja, así como otros productos, porque hay compañeros que manejan el ganado a pequeña escala, esto nos permite acercarnos a las nuevas prácticas que se están planteando y para mejor ingreso al productor”, dijo Gómez León.
Durante el taller que tuvo como objetivo dar a conocer a la sociedad, instituciones de gobierno, productores y asociaciones ganaderas las actividades del proyecto de investigación – incidencia, encabezado por ECOSUR, compartieron conocimientos sobre las tecnologías desarrolladas para lograr una ganadería sustentable, amigable con el ambiente y baja de emisiones de gases con efecto invernadero.
Así mismo, realizaron intercambio de conocimientos sobre manejo de pastoreo de ganado bovino y estrategias de suplementación para mejorar la productividad.
“Como Comité de Caficultores vemos la urgente necesidad de irse implementando el manejo sustentable de los recursos naturales, abordando el tema de la calidad, producción, social y ambiental, donde el ingreso económico en la familia sea también sostenible. Nuestro reconocimiento a ECOSUR y demás instituciones participantes”, finalizó Gómez León.
