Edén Gómez Bernal / Diario de Chiapas
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) presentó los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2025, un ejercicio fundamental para conocer la situación del campo mexicano, su superficie agrícola, producción de granos, uso de insumos, cría de animales y condiciones laborales, esto a trves de los resultados de ENA 2025.
Se señala en dicho estudio que a nivel nacional, la encuesta detalla que la superficie agrícola se divide en 27.9 % de riego y 72.1 % de temporal.
Entre los cultivos más destacados, el maíz grano blanco se posicionó como el principal producto del país con una producción de 20.4 millones de toneladas.
Asimismo, el sector reportó 24 millones de cabezas de ganado bovino y el uso de fertilizantes químicos en el 77.5 % de las unidades de producción a cielo abierto.
En lo que respecta a la información de Chiapas y su contexto dentro de los grandes agregados nacionales, el Censo Agropecuario y la ENA incorporan variables clave sobre las entidades federativas que lideran la producción agrícola y pecuaria.
Aunque el documento general señala que entidades como Sinaloa, Jalisco, Tamaulipas, Guanajuato, Michoacán y Sonora concentran gran parte de la producción de granos principales, regiones del sur como Chiapas participan activamente en el volumen general de ganado, mano de obra y aprovechamiento de tierras de temporal, las cuales predominan en el territorio nacional con más de 16.5 millones de hectáreas.
Finalmente, la ENA 2025 destaca que el sector agropecuario nacional empleó a más de 13.3 millones de personas en la mano de obra permanente y registró millones de puestos para jornaleros, reflejando los retos climáticos —como las sequías que afectaron al 36.8 % de las unidades de producción— y la importancia de la mujer rural en las labores del campo mexicano.
