Emmanuel Grajales-Clavel
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
Dentro de la 3ª Semana Gastronómica de la Canirac Chiapas, este convivio lecto-gastronómico se ha consolidado como una vía para promover la lectura
La iniciativa cultural de Chiapas Lee, en colaboración con la CANIRAC Chiapas, crearon una propuesta para generar una derrama económica a través del fomento a la lectura: Wine & Books, el cual toma como pretexto la experiencia lectora de los comensales y la degustación de un buen vino junto con aperitivos de gran exquisitez.
Desde diciembre de 2023 y de manera ininterrumpida, se han celebrado siete emisiones de este evento, que mes con mes crece con nuevos miembros, invitados especiales y desde luego, gratas experiencias en torno al hábito lector.
En este sentido, Julio César Sánchez Esquinca, presidente de Chiapas Lee y uno de los artífices de esta experiencia, expresa que se siente satisfecho de ver crecer este proyecto, el cual tiene sus cimientos en generar las bases de la “economía naranja” en la capital y en el estado.
Dentro de las experiencias de esta iniciativa, se encuentran presentaciones de libros, vinculaciones con empresarios culturales, agentes de las artes, escritores y demás que abonen a la lectura, la literatura y la escritura.
Por ello, generar este acompañamiento con restaurantes afiliados a la CANIRAC, permite establecer un intercambio cultural-económico, donde el empresariado y los creadores coexistan en un gran ambiente que fortalezca la sana convivencia social.
Los interesados en integrarse a dicha iniciativa, deben seguir a la CANIRAC Chiapas y Chiapas Lee en sus respectivas redes sociales, para poder incorporarse y agendar para vivir esta gran experiencia. Comúnmente, este evento se lleva a cabo el tercer jueves de cada mes.
