Cultura asiática en Mérida Yucatán

Juan Manuel Contreras
24 Horas Yucatán
Buscando acercar a los asistentes a la diversidad cultural y gastronómica del continente asiático, este fin de semana el Gran Parque de “La Plancha” fue el escenario de la tercera edición del Asia Fest, el cual incluirá actividades como las Pokebodas, proyección de películas y bailes orientales.
Alberto Lavalle, director de Yucatán Foodie, organizador del festival, destacó la ampliación de la oferta de actividades y la colaboración con el parque para ofrecer una experiencia integral.
“Trabajamos en coordinación con La Plancha para que toda la actividad fuera integral. Desde de las 4 de la tarde del sábado y el domingo, tuvimos el Área de Cultura y Festividades de Asia junto a la asta de la bandera. Dentro de nuestras actividades, tuvimos bailes orientales, exhibiciones de kendo y un taller de manga, además del esperado concurso de K-pop, que ha tenido una gran convocatoria, sobre todo en la categoría de solistas”, señaló Lavalle.
El Asia Fest también incluyó actividades organizadas por el Parque bajo la temática “Encuentros por Asia”. Entre ellas, se destacan las “pokebodas”, que tuvieron lugar en el lago sur el sábado. Para el domingo, de 5:00 p.m. a 10:00 p.m., habrá proyecciones de películas icónicas de la animación japonesa en el anfiteatro.
“El sábado proyectaron Dragon Ball Z: La batalla de los dioses y El castillo vagabundo, mientras que el domingo podrán ver Pokémon: Mewtwo contraataca y El viaje de Chihiro, detalló.
Dentro de las actividades culturales se realizó un taller de bailes de la India, un taller de kendo y un concurso de cosplay dentro del mercado gastronómico. El domingo se ofrecerán un taller de ilustración tipo manga, seguido de una actividad de decoración de galletas de Pokémon y Labubus, una de las tendencias más recientes.
En el apartado gastronómico, el festival contará cuenta con más de 10 expositores de comida asiática, incluyendo platillos de la cocina japonesa, coreana, china, hindú y libanesa: “tendremos opciones como ramen, banderillas coreanas, cervezas japonesas y coreanas, sake, y hasta los populares sándwiches dulces de fruta japoneses”.

Origen del Asia Fest
El director de Yucatán Foodie explicó que el Asia Fest nació a partir del creciente interés en la cultura coreana y japonesa en la región. “Queremos fusionar lo gastronómico y lo cultural para dar visibilidad a los exponentes y negocios que se enfocan en esta propuesta”.
Para este domingo, los asistentes podrán inscribirse a las actividades a través de la página del Parque de “La Plancha”. Se recomienda llegar temprano para disfrutar al máximo de la programación.

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