Milpa maya de mil años en Yucatán recibe reconocimiento de la FAO

La Jornada
Luis A. Boffil Gómez
La milpa maya, con alrededor de 3 mil años en funciones, recibió un reconocimiento mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) por su complejidad como modelo productivo que incluye el cultivo combinado de frijol, calabaza y, principalmente, maíz, base de la alimentación regional desde tiempos ancestrales.
El nombramiento de la Milpa Maya como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam), de la FAO, no sólo es por su antigüedad superior a los 3 mil años, sino que también por su resiliencia ante a los cambios del clima y la modernidad, larga vida y contribuciones a la conservación tanto de la cultura como la biodiversidad de la Península.
La Secretaría de Desarrollo Sustentable (SDS), del gobierno estatal, a través de un comunicado, informó que este reconocimiento mundial es fruto también de una labor conjunta con los tres gobiernos estatales de la Península (Campeche, Quintana Roo y Yucatán), de las comunidades científica y académica de la región, organizaciones de la sociedad civil y más de 600 agricultores.
Todo implicó un largo proceso que incluyó documentación de la práctica, preparación de la propuesta “Ich kool: milpa maya de la Península de Yucatán, México”, consulta y participación de milperos, envío de la documentación solicitada e intercambios de información, comentarios y observaciones, así como la visita del Comité de Evaluación de la FAO.
El Sipam es un programa que creó la FAO en 2005 con el propósito de salvaguardar y promover, a niveles nacional e internacional, los sistemas agrícolas ancestrales de nuestro planeta, además de asegurar un desarrollo sostenible para millones de pequeños productores.
Este sistema reconoce y protege los sitios que destacan por sus esquemas de cultivo, conservación de la biodiversidad, paisajes, prácticas y conocimientos de habitantes, quienes mantienen estos modelos y contribuyen tanto con la seguridad alimentaria de las familias como al desarrollo del campo.
El Sipam Ha designado 67 modelos de cultivos de producción en 22 países y, actualmente, cuenta con 13 nuevas propuestas de ocho sitios; en América Latina y el Caribe, hay cuatro, situados en Brasil, Chile, México y Perú, así que la milpa maya tiene ahora un reconocimiento mundial a la complejidad e importancia de sus procesos ecológicos, sociales y culturales.