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¿Alguna vez te has fijado en cómo tu piel parece más sana y resplandeciente después de un chapuzón en el mar o el océano? El secreto está en la sal marina, uno de los ingredientes más abundantes y saludables del planeta. Cargada de electrolitos y componentes antiinflamatorios, la sal puede usarse para muchas otras cosas además de cocinar.
El valor nutricional de la sal marina
El principal componente de la sal marina es el cloruro de sodio. El resto lo constituyen otros 82 nutrientes que se encuentran en el agua de mar natural. Estos minerales son esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo.
