- La papa, el gas y el pollo, lo más caro de mayo de 2026; la inflación anual en México se ubicó en 3.94 por ciento, de acuerdo con el reporte más reciente del Inegi
Ainer González / Diario de Chiapas
La papa y otros tubérculos encabezaron los productos con mayores aumentos de precio durante mayo de 2026, mes en el que la inflación anual en México se ubicó en 3.94 por ciento, de acuerdo con el reporte más reciente del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
Durante el quinto mes del año, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó una disminución mensual de 0.21 por ciento. Con ello, la inflación anual se colocó por debajo del 4.42 por ciento registrado en mayo de 2025.
Dentro del componente subyacente, considerado el que refleja de mejor manera la trayectoria de los precios al excluir productos de alta volatilidad, se observó un incremento mensual de 0.22 por ciento y una variación anual de 4.19 por ciento. Las mercancías avanzaron 0.16 por ciento y los servicios 0.29 por ciento durante mayo.
Entre los productos y servicios que más presionaron al alza la inflación destacó la papa y otros tubérculos con un incremento mensual de 12.68 por ciento. Le siguieron el gas doméstico LP con 2.04 por ciento, los detergentes con 1.96 por ciento, el pollo con 1.52 por ciento y la tortilla de maíz con 0.81 por ciento.
A la lista también se incorporaron los servicios de loncherías, fondas, torterías y taquerías, cuyos precios aumentaron 0.51 por ciento; restaurantes y similares con 0.41 por ciento; renta de vivienda con 0.34 por ciento y vivienda propia con 0.31 por ciento. Asimismo, el transporte colectivo reportó una variación de 0.61 por ciento.
Mientras algunos alimentos y servicios encarecieron el gasto de los hogares, otros productos registraron reducciones significativas. La electricidad encabezó las disminuciones con una baja de 17.88 por ciento, resultado de los ajustes tarifarios aplicados por temporada cálida en 11 ciudades del país.
Junto con este servicio, el tomate verde mostró una caída mensual de 28.73 por ciento y el pepino de 31.50 por ciento. También disminuyeron el chile serrano con 16.98 por ciento, otros chiles frescos con 17.88 por ciento, el limón con 18.51 por ciento y el huevo con 4.92 por ciento.
La cebolla registró una reducción de 5.84 por ciento, los plátanos de 5.42 por ciento y el gas doméstico natural de 7.88 por ciento.
Por componentes, el índice no subyacente descendió 1.65 por ciento durante mayo. En este rubro, las frutas y verduras disminuyeron 3.18 por ciento, los productos agropecuarios retrocedieron 1.64 por ciento y los energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno bajaron 1.67 por ciento.
En cuanto a la inflación anual por sectores de consumo, los mayores incrementos correspondieron a bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes con 7.72 por ciento; restaurantes y servicios de alojamiento con 6.69 por ciento; seguros y servicios financieros con 6.36 por ciento; servicios educativos con 5.94 por ciento y salud con 5.07 por ciento.
Por el contrario, información y comunicación registró una variación anual de -0.69 por ciento, convirtiéndose en el único rubro con reducción en comparación con mayo del año pasado.
Finalmente, el INEGI informó que el Índice de Precios de la Canasta de Consumo Mínimo presentó una disminución mensual de 0.29 por ciento; sin embargo, a tasa anual acumuló un incremento de 4.02 por ciento.
