El estudio “Vive Saludable, Vive Feliz” en escuelas primarias está dando sus primeros frutos, según Simón Barquera
Marco Alvarado / Diario de Chiapas
El Estudio Nacional sobre la Estrategia Nacional “Vive Saludable, Vive Feliz” en escuelas primarias está dando sus primeros frutos.
De acuerdo con el especialista en temas de obesidad, el médico Simón Barquera, los diagnósticos preliminares muestran un panorama optimista en las aulas, caracterizado por una menor presencia de comida chatarra y una reducción drástica en la disponibilidad de refrescos, dando paso a una mayor oferta de frutas y alimentos frescos.
Si bien el programa apenas inicia y requiere de evaluaciones constantes para identificar áreas de oportunidad, Barquera destacó que estos hallazgos confirman que se transita en la dirección correcta.
El objetivo central es incidir directamente en los hábitos alimentarios de la niñez desde la educación básica, previniendo enfermedades metabólicas a temprana edad y construyendo entornos escolares verdaderamente saludables.
En el contexto local, el especialista reconoció el entusiasmo que existe en Chiapas para reforzar este cambio.
La entidad ha sido históricamente señalada por sus altos índices en el consumo de bebidas azucaradas, lo que vuelve urgente intensificar la erradicación de los productos ultraprocesados dentro de los planteles educativos.
Barquera recordó que la prohibición de este tipo de alimentos en los centros escolares ya está respaldada por la ley, lo que justifica plenamente redoblar esfuerzos para garantizar su estricto cumplimiento.
Proteger la salud de la infancia chiapaneca, afirmó, debe ser la prioridad absoluta de la sociedad, por lo que no se debe permitir que las corporaciones sigan facilitando el acceso a productos dañinos dentro de las escuelas.
Finalmente, el especialista hizo un llamado a las autoridades, docentes y familias a sumar fuerzas para garantizar entornos escolares más sanos, promoviendo una alimentación adecuada y erradicando de manera definitiva la comida chatarra y los refrescos de los espacios educativos.
