Edén Gómez Bernal / Diario de Chiapas
Con la finalidad de evaluar la respuesta fisiológica, bioquímica y molecular de los cultivos de chile (Capsicum frutescens), café (Coffea arabica cv. Borbón) y maíz (Zea mays) a la aplicación de prolina bajo condiciones de estrés hídrico, investigadores del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez, trabajan en estrategias para mitigar el estrés abiótico en cultivos de importancia económica en Chiapas.
Este proyecto se da debido a que por la falta de lluvia, la producción agrícola se ha visto seriamente afectada. Estos eventos que son parte de la variabilidad climática, han intensificado su impacto sobre la agricultura, amenazando directamente la seguridad alimentaria.
Por tanto, el proyecto se encuentra enfocado en investigar la respuesta de las plantas al estrés hídrico, así como en la búsqueda de estrategias para mitigar sus daños. Como modelo de estudio se trabaja con cultivos de importancia económica en Chiapas como el chile, café y maíz.
Dentro de las estrategias que se están estudiando, se encuentra la aplicación exógena de osmoproctectores como el aminoácido prolina, el cual puede disminuir los efectos adversos del estrés aumentando la tolerancia de las plantas.
Actualmente, se lleva a cabo estudios en las primeras etapas con maíz y café, enfocándose en determinar el grado de tolerancia de estas especies al estrés por sequía, en cuanto al proyecto con chile, este ha alcanzado su etapa final.
Cabe destacar que, estos resultados son fundamentales, ya que proporcionan la base para investigaciones futuras destinadas a promover prácticas agrícolas.
