Francisco Mendoza / Diario de Chiapas
La cuesta de enero comienza a repercutir en los mercados de la ciudad; la situación económica no es la mejor para algunos giros en el interior de los mercados, esto por cuestiones externas, afectando directamente los giros de pollo, frutas y legumbres, y esto es el reflejo de la segunda semana de este 2025.
Jorge Alfonso Santis, vendedor del giro de verduras, dijo que esta tercera semana del año ha sido complicada, ya que en las primeras dos todavía hubo ventas en el interior de estas centrales de abasto.
“Nosotros vemos que el año va complicado por los reajustes de precio; esto nos repercute a todos y principalmente al comerciante pequeño que adquiere sus productos y estos incrementan”.
La demanda por el aumento de los precios por parte de los locatarios ya se hizo visible: “Nos acercamos a los compañeros y ellos nos dicen que tienen que subirle un peso o más para recompensar los gastos del transporte que han subido”.
El aumento de los precios se ve reflejado, primeramente, por ejemplo, en la papa que se encontraba a 18 pesos el kilo; hasta ayer se tazaba en 22 pesos el kilo. De la misma forma, la calabaza, que se encontraba a 20 pesos, hasta ayer se encontraba a 24 pesos el kilo; el ejote que se encontraba a 14 pesos subió ocho pesos más.
