Mantienen vigilancia permanente tras comer tacos de pollo en sobre en escuela de Laja Tendida, Venustiano
M de R / Diario de Chiapas
La Secretaría de Salud del estado informa que continúa el seguimiento epidemiológico y médico del caso de intoxicación alimentaria registrado en la Escuela Primaria “Josefa Ortiz de Domínguez” de la localidad Laja Tendida, municipio de Venustiano Carranza.
Actualmente, dos menores permanecen hospitalizados en observación médica, reportándose estables y bajo atención especializada. Los estudios realizados hasta el momento no muestran crecimiento bacteriológico en los hemocultivos analizados por el Laboratorio Estatal de Salud Pública.
Como parte de las acciones de atención integral, personal médico y de infectología mantiene la valoración diaria de los otros menores involucrados, todos en condición estable. Asimismo, se han otorgado más de 300 consultas médicas a afectados y familiares.
De manera paralela, se realizaron visitas domiciliarias en la comunidad sin detectar nuevos casos, además de acciones de capacitación sanitaria y desinfección del agua en la escuela.
La Secretaría de Salud reitera su compromiso de salvaguardar la salud de la población y mantener una vigilancia permanente hasta la conclusión de este evento.
Antecedentes
En la edición del sábado, dimos a conocer que padres de familia de los niños de la escuela primaria “Josefa Ortiz de Domínguez”, ubicada en la comunidad de Laja Tendida, municipio de Venustiano Carranza, quienes presentaron “sintomatología gastrointestinal posterior al consumo de alimentos”, según reportó la Secretaría de Salud; se intoxicaron por comer tacos de pollo en sobres que llevó el DIF municipal, conoció después en investigaciones por parte de esta casa editorial
Las madres de familia narraron a Diario de Chiapas “que regularmente los pequeños llevan sus desayunos o su familia se los lleva a la hora del receso, pero se confiaron que en la escuela se les anunció que el día jueves se les estregarían desayunos escolares por parte del municipio de Carranza”.
En redes sociales se denunció que los productos se encuentran almacenados en el DIF de Carranza, productos que deben ser analizados por una institución diferente a la autoridad local y estatal, dado que borrarán la evidencia de que están en mal estado.
“Padres de familia, no dejen que se lleven la evidencia”, reza en algunos de los posteos que circularon en las plataformas electrónicas de la zona.
Varios audios en poder de este medio, dan cuenta de cómo los padres de familia denuncian las circunstancias que rodearon el hecho. “Mi hijo está sólo medio enfermo, porque una amiga le intercambió su memela por un taco de pollo”, dice de forma angustiante.
