Formalidad en los negocios

Edén Gómez Bernal / Diario de Chiapas
José María González, director de Protección Contra Riesgos Sanitarios del Ayuntamiento de Tuxtla, ha realizado un llamado a todos los vendedores de alimentos en vía pública, en puestos ambulantes, semifijos o fijos, para que tramiten su tarjeta sanitaria. Este trámite, que tiene un costo accesible, busca regularizar y dar mayor confianza a los consumidores sobre los estándares de salud y seguridad alimentaria en el estado.
Con un costo de tan solo 450 pesos para la tarjeta sanitaria, los vendedores deben someterse también a unos estudios médicos cuyo costo es de 300 pesos. Estos estudios son necesarios para garantizar que los alimentos que se ofrecen en la vía pública cumplan con las condiciones de salubridad correspondientes, lo que contribuye a un entorno más seguro para los consumidores.
“En lo que va de esta administración, hemos duplicado el padrón de vendedores que han optado por regularizar su situación. A la fecha, hay aproximadamente mil 200 permisos activos. Este esfuerzo tiene como objetivo principal brindar mayor confianza tanto a los vendedores como a la población”, expresó el titular de la dirección de Riesgos Sanitarios.
El proceso de regularización no sólo beneficia a los vendedores, sino a los consumidores. Al obtener la tarjeta sanitaria, los vendedores demuestran que cumplen con los requisitos sanitarios establecidos, lo que permite a la población sentirse más segura al consumir alimentos en la vía pública.
“El negocio informal lo estamos llevando hacia la formalidad”, agregó el funcionario. La iniciativa también permite a los vendedores tener un control sobre su salud, ya que los estudios médicos realizados también les brindan información sobre su estado físico y nutricional.
Esta dirección continúa con su campaña de regularización con el objetivo de garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que se venden en las calles, lo que a su vez beneficia tanto a los consumidores como a los comerciantes, promoviendo un entorno más saludable y confiable en las áreas comerciales de Chiapas.