Restaurantes; taquerías; fondas; Pizzerías; cocinas económicas; cafeterías; pastelerías; marisquerías; destilerías y vinos, los participantes
Francisco Mendoza / Diario de Chiapas
El día de hoy comienza la 3ª edición de la Semana Gastronómica, con sabor a Chiapas en donde los afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado brindarán descuentos atractivos al público en general.
De nueva cuenta el inicio de estas festividades culinarias se realizará en el parque central de Berriozábal a partir de las 10 am el objetivo es poder seguir creciendo entre los empresarios del rubro con mayor fuerza en todos los municipios de la entidad, señaló Guillermo Acero Bustamante, presidente de este organismo empresarial.
“La fortaleza que nosotros tenemos en el modelo de Canirac es la vinculación, por eso el crecimiento exponencial que hemos tenido y seguimos invitando a que se afilien, en el primer mes recuperan su cuota de afiliación, de ese tamaño es la rentabilidad”.
En esta ocasión estarán participando afiliados y toda la industria (restaurantes; taquerías; fondas; Pizzerías; cocinas económicas; cafeterías; pastelerías; marisquerías; destilerías y vinos), con el apoyo de órganos gubernamentales.
Explicó que los trabajos conjuntos que están realizando con otras cámaras empresariales, es por un modelo para poder atraer más empresarios y se trabaje conjuntamente en pro del desarrollo económico de la entidad.
“Nuestra filosofía que hemos llevado desde hace cuatro años es considerar al sector público, por eso hoy nos acompañaron varios secretarios, presidentes municipales, diputados y obviamente el sector empresarial que son importantes”.
La unión entre los organismos empresariales, es de mucha productividad de las cámaras ya que se fincan una sinergia que brinda dividendos positivos hacia un crecimiento económico local.
