Marco Alvarado / Diario de Chiapas
En el panorama agropecuario de la entidad, investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) presentaron recientemente un informe a la Secretaría de Agricultura, donde se destacan avances tecnológicos clave diseñados para fortalecer la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en el estado.
Walter López Báez, director de Coordinación y Vinculación del INIFAP en Chiapas, subrayó que el núcleo de estos esfuerzos reside en el mejoramiento genético y técnico de cultivos fundamentales para la dieta y economía regional, así como en la recuperación de los recursos naturales.
Entre los progresos significativos alcanzados, están los relativos al maíz y frijol, con el desarrollo de semillas con mayor resistencia a plagas y adaptabilidad a las variaciones climáticas locales.
En el caso del cacahuate, hay una implementación de técnicas de cultivo que optimizan el rendimiento por hectárea, por tratarse de un sector vital para diversas zonas rurales.
En cuanto a la ganadería bovina, hay nuevos protocolos de manejo y nutrición para incrementar la producción de carne y leche de manera eficiente.
En paralelo, dieron cuenta de las estrategias científicas para recuperar terrenos degradados por el uso intensivo o la erosión, devolviéndoles su capacidad productiva.
Aunado a un enfoque sistémico para garantizar el uso responsable del agua, atendiendo las demandas urgentes del sector forestal y agropecuario.
