Francisco Mendoza / Diario de Chiapas
Empresarios de productos tuxtlecos realizaron el día de ayer el primer Festival de Productos Tuxtlecos en la Calzada de las Personas Ilustres, esto con el propósito de mostrar los productos que Tuxtla produce y fortalecer la economía local.
Rafael Pérez Flores, integrante del Comité Organizador, destacó que uno de los objetivos principales es establecer vínculos entre productores y empresarios para crear canales de distribución de los productos locales y fortalecer la economía local, así como el consumo de los productos elaborados en la capital.
En este trabajo en pro de los empresarios, hubo mesas de negocios con cámaras empresariales, hoteleros y restauranteros, para que los productores mostraran sus productos y los beneficios que representa el generar consumo local.
Pérez Flores resaltó que, en el festival participaron 25 productores locales, los cuales ya han cumplido con todos los procesos que se requieren para impulsar un producto agroalimentario como es el etiquetado, tabla de información nutrimental, permiso de Cofepris y el sello de no trabajo infantil.
El evento fue para el público en general, quienes pudieron conocer la oferta de productos que se producen en la capital y que están a la altura de cualquier otro producto internacional y nacional, pero con la única diferencia que son producidos y elaborados en nuestra entidad exclusivamente.
