Pasto mavuno llega a Chiapas

Francisco Mendoza / Diario de Chiapas
El pasto híbrido o también llamado pasto mavuno es un producto que ha llegado a Chiapas para quedarse, ayuda a que, con solo una inversión mínima por hectárea, este forraje llegue a rendir hasta 20 años si está bien cuidado.
Anselmo Cigarroa, especialista y agrónomo señaló que esta tecnología es aplicada en el sur del continente, con resultados positivos en la producción de semovientes de calidad.
“Tenemos híbridos que nos están produciendo en tres cortes, 240 toneladas por hectárea al año, esa es la tecnología que está aplicando Brasil, está presentando la mejor genética y están alimentando con ese pasto, con ese silo, guardando ese forraje para la época de seca”.
El experto señaló que los brasileños usan el pasto mavuno, un pasto híbrido que es de alto rendimiento, es esencial para el pastoreo, lo come el caballo, el borrego, el chivo; cuenta con 21% de proteína y es altamente palatable (con mucho sabor) para el ganado.
“Una hectárea te cuesta 3 mil 750 pesos los cinco kilos, y nosotros le damos de cortesía la asesoría, desde que se establece hasta que lo aprovechan, esa es la gran ventaja”.
El tiempo normal de que se desarrolle el pasto sin que se le otorgue nutrientes es de 100 a 120 días, por lo que con esta nueva tecnología el tiempo se reduce entre un mes a mes y tres semanas la espera de crecimiento del pasto.
A pesar de ser una tecnología muy atractiva, el especialista dijo que aún existe cierta apatía por el cambio entre los productores, por lo que espera que esta tecnología sea aceptada para cambiar la forma en la que se pasta el ganado en el estado.
“Nosotros ya tenemos siete años trabajando sobre la nutrición orgánica regenerativa, en la mayoría de los cultivos, estamos trabajando 30 hectáreas de mango ataúlfo, con excelentísimos resultados en cuanto a producción y calidad del producto”.