Marco Alvarado / Diario de Chiapas
En la entidad, más de 180 mil familias dependen directamente de los ingresos económicos que obtienen por la siembra y cosecha de café.
No obstante, no siempre obtienen un pago justo por su esfuerzo.
Recientemente en el Congreso de Chiapas se aprobó un exhorto a las empresas procesadoras y comercializadoras de café, para que inicien acciones en favor de los pequeños productores.
Como lo explicó Juan Manuel Utrilla Constantino, vicepresidente de la Comisión del Café, es importante atender a este sector económico del estado, para que tengan las condiciones que les permitan asegurar el sustento de sus familias y continuar con la producción del aromático.
“Cada taza de café es la historia de muchas familias que enfrentan retos y precios que no corresponden al esfuerzo invertido”.
En este sentido, detalló que el punto de acuerdo aprobado por las y los legisladores, se basa en tres acciones: que las empresas otorguen apoyos en especie a los pequeños productores; que haya capacitación técnica para mejorar las prácticas agrícolas, y que se coordinen acciones para garantizar precios justos.
Como lo propuso la Comisión del Café, los pequeños productores del estado deben tener medidas que garanticen precios justos, sobre todo porque cientos de familias en el estado dependen del grano aromático, y este es un reclamo que viene de tiempo atrás, destacó el legislador.










