Es una apuesta segura para al desarrollo económico de Chiapas: COMCE
M de R / Diario de Chiapas
En una reciente reunión con pequeños productores de limón persa en la colonia Emiliano Zapata II, municipio de Chiapa de Corzo, Chiapas, Roberto de la Torre Mendivil, presidente del Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnología en Chiapas (COMCE), destacó la importancia estratégica de la producción de limón persa en el estado.
Con tres décadas de experiencia exportando frutas y vegetales, De la Torre enfatizó que la ubicación geográfica de Chiapas, especialmente las zonas centro y frontera, ofrece condiciones óptimas para el desarrollo del cultivo de limón persa.
Datos técnicos respaldan esta afirmación, demostrando que estas regiones tienen el potencial de producir grandes extensiones con rendimientos superiores en comparación con otras partes del país.
Sin embargo, subrayó la necesidad de una planeación técnica, comercial y ambiental cuidadosa para aprovechar al máximo esta oportunidad. Ubicadas en la región centro y fronteriza de Chiapas, estas zonas agrícolas poseen una altitud y ubicación geográfica ideales para el cultivo óptimo del limón persa.
Si bien el rendimiento promedio nacional del limón es de 9 toneladas por hectárea, los huertos de productores reconocidos en Chiapas han alcanzado rendimientos impresionantes de entre 35 y 40 toneladas. Cabe destacar que estas regiones están libres de heladas durante enero y febrero, con temperaturas que no bajan de 15 grados Celsius y que rara vez superan los 36 grados en época de calor extremo.
La gran diferencia: Chiapas cuenta con la mayor reserva de agua
A diferencia de otros estados que enfrentan escasez de agua, Chiapas cuenta con la mayor reserva de agua de México, y el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Chiapas (CESAVE), trabaja diligentemente para mantener la salud de los cultivos.
En esta misma reunión, Roselino Marroquín Pérez, presidente de la Junta de Sanidad Vegetal de Chiapa de Corzo, enfatizó la importancia de la sanidad vegetal, destacando que la zona centro del estado está libre de la bacteria HLB, también conocida como dragón amarillo.
Esta ventaja fitosanitaria no solo se atribuye a los esfuerzos de las autoridades, sino también al movimiento de producto de sur a norte que proporciona a Chiapas una ventaja única. Cabe mencionar que la mayor producción de limón persa del sur se encuentra en Veracruz y Oaxaca.
Empresarios y productores, dispuestos a participar en el proyecto
En esta reunión con productores de la zona centro del estado, Roberto de la Torre destacó la importancia de la colaboración entre los gobiernos estatal y federal para llevar a cabo este ambicioso proyecto de la siembra de 10,000 hectáreas tecnificadas de limón persa en Chiapas.
Los pequeños productores y los empresarios están atentos y dispuestos a participar. Por un lado, el COMCE Chiapas cuenta con la colaboración técnica y comercial de una de las empresas citrícolas más grandes de México, además, hay la disposición del sector empresarial para construir el Centro de Capacitación Agrícola (CCA) en Chiapas, un centro logístico para transferir el conocimiento práctico, técnico y tecnológico de las grandes empresas en beneficio directo de los pequeños productores.
Avances en selección del terreno donde se plantará el limón
El presidente del COMCE Chiapas enfatizó la importancia del CCA como un componente crucial para el éxito del proyecto. Se han logrado avances significativos en la selección del terreno, la elaboración del plano arquitectónico y la designación del responsable de la construcción.
De la Torre Mendivil destacó que un proyecto productivo integral de esta magnitud no puede ser posible sin el acompañamiento gubernamental. Este tipo de proyectos transformará la industria citrícola de Chiapas, impactando positivamente la economía rural y atrayendo más inversión de empresarios interesados.
Por lo tanto, consideró fundamental brindar mayor atención y seguimiento al proceso de financiamiento de los pequeños productores para acelerar el mecanismo de incorporación. Tras la reunión con pequeños productores de limón, el empresario exportador expresó su optimismo sobre este importante proyecto.
Destacó que México es el principal exportador de limón del mundo y aseguró que la demanda del cítrico en todas sus calidades, ya sea para exportación, consumo nacional, local e incluso industrial, está garantizada.
El limón se encuentra entre los cinco productos agrícolas de mayor exportación del país, después del aguacate, el tomate, las berries y los chiles. Finalmente, Roberto de la Torre Mendivil reconoció el trabajo que está realizando la administración del gobernador Eduardo Ramírez Aguilar, comprometiéndose a respaldar cualquier acción conjunta que beneficie al sector productivo de Chiapas.
