Cinthia Ruiz/ Diario de Chiapas
En Chiapas, más de un millón y medio de personas viven en pobreza alimentaria, una cifra que representa entre el 70 y el 90 por ciento de la población y que coloca al estado entre los más vulnerables del país en acceso a comida suficiente y de calidad, esta realidad golpea principalmente a comunidades rurales, pueblos originarios que viven en total marginación.
Ante este panorama, la Universidad de Chiapas, en coordinación con la Agrupación Política Nacional 5 de mayo, puso en marcha el Banco de Alimentos “Bienes de Bendición”, una iniciativa social que busca convertirse en un puente entre quienes pueden donar alimentos y quienes no tienen garantizada su alimentación diaria.
El banco de alimentos tiene como propósito recolectar, organizar y distribuir productos básicos. Principalmente granos, alimentos no perecederos y líquidos, provenientes de centros de abasto y empresas. Más allá de la entrega de despensas, la iniciativa pretende generar una red solidaria que permita aprovechar alimentos disponibles y reducir el desperdicio, al tiempo que atiende necesidades urgentes en zonas de alta vulnerabilidad.
El proyecto contempla la participación de líderes comunitarios, voluntarios y trabajadores sociales, quienes serán los encargados de identificar a las familias que realmente requieren el apoyo, así como de realizar visitas y evaluaciones que garanticen la correcta distribución de los insumos. Esta estructura busca dar transparencia al proceso y evitar el uso indebido de los recursos.
El programa está dirigido principalmente a personas en situación de pobreza extrema, adultos mayores, comunidades indígenas y habitantes de zonas periféricas, donde el acceso a alimentos es limitado. Los primeros municipios en ser atendidos incluyen Tuxtla Gutiérrez y regiones con altos índices de marginación, con la intención de ampliar gradualmente la cobertura en todo el estado.
En un contexto donde la pobreza alimentaria sigue creciendo, iniciativas como el Banco de Alimentos BDB reflejan la urgencia de generar alternativas desde distintos sectores.
