Jeny Pascacio / Diario de Chiapas
Aun con el repunte de contagios de la nueva cepa del COVID-19 y las multas a los comercios por no respetar los protocolos sanitarios por la pandemia, los restauranteros consideran que no es momento de cambiar el color del semáforo epidemiológico, ni parar actividades.
Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), reconoció que el panorama es delicado, pero no pueden parar las actividades monetarias, pues temen regresar a la crisis económica y de desempleo que se dio con la primera y la segunda ola del COVID en Chiapas, pues aún no terminan de reponerse.
“Por eso hay que llevar a efecto esos protocolos de salud para cortar la cadena de contagios. Este semestre, por fortuna, ha habido una recuperación económica, según cifras del Inegi, entonces, si se da otro cierre, será trágico para todos porque aún no nos recuperamos del año pasado”.
El empresario dijo que la sociedad debe tomar conciencia, mantener las medidas de salud recomendadas por la OMS, de manera independiente al color del semáforo epidemiológico, “hay que guardar los cuidados necesarios para no enfermarse, y sobre todo que quienes no han recibido la vacuna anticovid, acudan a los centros establecidos para que las apliquen”.
En noviembre pasado cerraron cerca de dos mil 500 unidades económicas, lo que representaba cerca de 14 mil empleos perdidos. En diciembre también de 2020, se estimaba que quebraría otro 30 por ciento de negocios si no se anunciaba un semáforo epidemiológico que permitiera un aforo para la recuperación.
Aunque dijo que no se trata de insensibilidad la opinión de los empresarios sobre el semáforo, explicó que Chiapas vive de su economía y hay que abonar a la tranquilidad tomando las medidas necesarias para no contagiarse, como el uso correcto del cubrebocas, entre otros.
La Secretaría de Salud en Chiapas informó a Diario de Chiapas que el color del semáforo depende de la Federación a partir del número de camas ocupadas en cada entidad. Esta semana se mantuvo entre 165 y 170 el número de hospitalizados de las 900 disponibles en todo Chiapas.
SANCIONAN A BARES Y CANTINAS
En dos semanas, al menos siete de 54 negocios con venta de bebidas alcohólicas fueron sancionados por no contar con la certificación de sus protocolos sanitarios, informó Alfredo Ruiz Coutiño, titular de la Dirección contra Riesgos Sanitarios municipales.
“No vamos tanto con la cuestión de los permisos, que también es un punto importante, pero ahorita priorizamos el que cuenten con esa certificación de sus protocolos”.
Las zonas donde había más problemas son las colonias La Pimienta y San Francisco, pues los establecimientos deben contar con el visto bueno de la Secretaría de Salud en el estado y el personal debe tomar capacitaciones con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) a través de sus plataformas virtuales.
Con la nueva normalidad, los bares y cantinas tienen que contar con sus filtros sanitarios en entradas y salidas (tapete, gel antibacterial, toma de temperatura, entre










