Los mercados públicos, así como los supermercados están en la recta final en la venta de productos y accesorios a fin al Día de Muertos.
Ainer González / Diario de Chiapas
En Chiapas colocar y adornar el tradicional altar de muertos con productos y frutas ad hoc a la celebración del Día de Todos los Santos, están cambiando por el ajuste de precios de algunos productos a fin de temporada.
Y es que uno de los elementos principales en los altares del Día de Muertos y en general de la temporada otoñal, es la mandarina; sin embargo, el cítrico podría representar —incluso— un lujo para colocarse en los altares, pues su costo va desde los 40 hasta los 80 u 90 pesos el kilo.
En mercados públicos de Tuxtla Gutiérrez, este producto actualmente tiene una gran demanda, y de acuerdo a locatarios, hay dos tipos de mandarina, la importada que proviene de Perú, la cual visiblemente se ve más grande y con un color más intenso, no obstante, mencionan que existe la variedad criolla.
“La diferencia es el sabor, porque el más barato sale a 40, pero no saben dulces, las que están saliendo dulces son las importadas de Perú, sale más sabrosa, una o dos mandarinas ya sale más sabrosa”, dijo Pedro, locatario del Mercado San Juan.
O bien, aclaran los locatarios y fruteros de los mercados que la mandarina criolla proveniente del estado vecino de Veracruz, se encuentra a un menor aunque de tamaño más pequeño y de acuerdo a los mismos vendedores, este producto no suele tener mucho sabor, ni jugo.
