Linotipe@ndo…
Marco Antonio Cabrera Alfaro
Breve historia de los orígenes del café en el Soconusco: Toriello…
En una conversación improvisada con el ex candidato a la diputación local por el Partido del Tucán, José Antonio Toriello Elorza, nos comentaba que los orígenes del café en Chiapas se remontan al año 1847, cuando los primeros granos llegaron a la tierra del pan y el chocolate como se le conoce al municipio de Tuxtla Chico, a la Finca “Las Chácaras” cuyo propietario era el italiano Jerónimo Manchinelli. Agrega el político costeño que fue exactamente en ese escenario enmarcado por los vestigios arqueológicos de Izapa y el volcán Tacaná, se sembraron los primeros granos de café llegados desde Guatemala, donde ya se cultivaba desde el siglo XVII. Agregó Toriello Elorza que más tarde se establece la primera finca dedicada a la cosecha del café en Soconusco, Chiapas al llegar Carlos Gris a esta localidad. Seguidamente ahondo que corría el año de 1876, cuando el diplomático Matías Romero –adujo- inicia el desarrollo de la colonización, de la cual surgen 22 fincas productoras de café en Soconusco, expandiéndose hasta cubrir de cafetales gran territorio del estado. Más adelante subrayó el joven político que: “La especie que se cultiva en Chiapas es la Coffea Arábica, que, entre los distintos tipos de café, es muy apreciada entre los amantes de la aromática bebida”, al mismo tiempo anoto que, La zona productora del mejor café de México, es la del Soconusco, ubicada al sur-oriente del estado en la conocida como la Vertiente del Pacífico. De igual indicó que, “A diferencia de otros lugares, los granos se cosechan a una altura que puede llegar a los 1,800 metros sobre el nivel del mar”. En ese sentido Toriello Elorza asentó que, “Eso aporta una humedad constante, lo que permite el desarrollo óptimo del conocido como «café de altura», así como el fértil suelo volcánico. Al final señaló que debemos sentirnos orgullos de contar con el mejor café en toda la zona y las autoridades tratar de que el llamado oro verde no se extinga buscando mejoras en los precios de garantía…ver para comentar
Balacera al puro estilo oeste se protagonizó en la colonia Terán…
Luego del enfrentamiento al puro estilo viejo oeste en la colonia Terán de esta capital chiapaneca entre policías y hombres armados, los hampones bandidos en su loca huida olvidaron un arma de grueso calibre sobre el asfalto, sin embrago los ministeriales que llegaron al lugar se dice, son conceder, lograron el aseguramiento de 2 energúmenos sobre la carretera a Emiliano Zapata, a la altura de protección civil, y de igual forma más adelante en el crucero donde se encuentra ubicada una empresa refresquera se lograron la detención de otra persona más, además de un vehículo, la llegada de las corporaciones policiacas hizo posible para poder dar con los posibles asesinos de un masculino, acribillado a balazos la madrugada del pasado martes en la colonia San Pedro mirador en esta ciudad capital. Cabe destacar que una patrulla recibió 4 impactos de bala, cuando se hacia la persecución de los hampones…sin comentarios
LETRAS MAYUSCULAS NEGRITA…
Habitantes del ejido Raymundo Enríquez fueron beneficiados, después de al menos 3 años de larga espera, con la pavimentación mixta de algunas calles, por lo que hace escasos día se realizó la inauguración correspondiente a cargo de la alcaldesa de Tapachula, quien manifestó al cortar el listón inaugural que, “Seguimos entregando obras que cambian vidas, con el ejemplo de trabajo, transparencia y honestidad del Presidente Andrés Manuel López Obrador y del gobernador Rutilio Escandón Cadenas, quienes han hecho de la Cuarta Transformación una política de cambio, bienestar y desarrollo”, al mismo tiempo subrayo que con la entrega de esta obra se hace justicia social a los habitantes de esta comunidad la cual logró insertarse en el programa de Zona de Atención Prioritaria…ver para comentar… Sin más por el momento, amigo lector, hasta aquí la dejamos por el día de hoy y nos leeremos en la próxima entrega de esta su gustada columna…Cuando los periodistas hablan, tiemblan los políticos corruptos…OK
