- A partir de agosto, anuncia empresario tortillero; el alza de 25 pesos al bulto de harina, la causa, dice
- Alrededor de 75 centavos sería el incremento por cada kilogramo, pero se le agrega el alza en otros insumos tales como el gas LP y la electricidad
- Empresarios sostendrán una reunión para tomar los acuerdos necesarios acerca del ajuste del precio de este alimento, para darlo a conocer de manera oficial
Adriana Santos / Diario de Chiapas
El próximo mes, aumentará 25 pesos el bulto de harina, informó Hugo Roque, empresario tortillero de Tuxtla Gutiérrez.
“Fuimos notificados verbalmente por los proveedores que nos abastecen de este producto que es la harina con la cual nosotros elaboramos la masa y obviamente la tortilla”, señaló el empresario tortillero.
Alrededor de 75 centavos sería el incremento por cada kilogramo de tortilla, sin embargo, situaciones como el alza en otros insumos tales como el gas LP y la electricidad podrían propiciar a que este alimento eleve más su costo.
“Como está liberado el precio a nivel estatal, yo creo que cada tortillería se va a ajustar a los costos que más le convengan” dijo Hugo Roque.
En promedio, 20 pesos es el precio en que se maneja el kilogramo de tortilla en la capital chiapaneca, precio que podría aumentar para el 01 de agosto hasta $2 pesos más, impactando en los bolsillos de las familias.
En el caso de Hugo, el precio que ha mantenido en su tortillería “Kika”, ubicada en la tercera sur esquina con tercera poniente del centro de Tuxtla Gutiérrez, es de 16 pesos el kilogramo, pudiendo aumentar a 17 pesos a partir del próximo mes, de acuerdo a lo compartido.
“El ajuste del precio es para el próximo 01 de agosto. Ya hicimos un cálculo y lo mejor sería (subirle) un peso, a 17 pesos, pero hay compañeros que lo tienen a 20 o 21 pesos y a ver si ellos tienen ese ajuste también”, finalizó.
En próximos días, los empresarios de la masa y la tortilla sostendrán una reunión para tomar los acuerdos necesarios acerca del ajuste del precio de este alimento, para darlo a conocer de manera oficial a la población.
