- En Pijijiapan se tiene la misión de hacer una bola de 600 kilos y con ello lograr el Récord Guinness, dijo el alcalde Carlos Alberto Albores en entrevista con Chiapas a Diario
Carlos Rosales/ Diario de Chiapas
En una emisión más del programa “Chiapas a Diario” con Viridiana Alonso y Fernando Cantón, se tuvo como invitado especial al presidente municipal de Pijijiapan, Carlos Alberto Albores Lima, quien dio a conocer que su municipio acompañado de sus habitantes buscan romper el Récord Guinness por el quesillo más grande del mundo.
Indicó que ya se alistan los preparativos para que todas las personas sean testigos de este nuevo récord. Destacó que actualmente, el estado de Oaxaca tiene el récord de una bola de quesillo de 350 kilos y aclaró que se tiene la misión superar esa marca y llegar hasta los 600 kilos.
“Todos estamos muy contentos y emocionados de romper este récord mundial el próximo 31 de agosto a las 2 de la tarde ya que el quesillo es una de las principales actividades económicas de este municipio y se tienen contabilizados más de seis mil productores en el área de ganadería; lo cual genera más empleos al haber queserías con más de 200 empleados”, acotó.
Subrayó que es muy importante visibilizar lo que se hace en la actualidad porque se permitirá darle difusión al quesillo de Pijijiapan, en donde más adelante se tiene planeado registrarlo como una marca.
“Existe un convenio con Guinness World Récord, van a mandar un adjudicados unos días antes del evento y durante este, tendremos ocho horas para romper el récord mundial”, finalizó.
