Alerta Cofepris sobre la posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes en durazno, ciruela y nectarina de la marca HMC Farms, proveniente de Estados Unidos
Carlos Rosales/ Diario de Chiapas
A través de un comunicado, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó sobre la posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes en melocotón, ciruela y nectarina de la marca HMC Farms, luego de que la empresa HMC Group Marketing, INC llevara a cabo su retiro de los mercados en Estados Unidos por la misma razón.
Dicha autoridad sanitaria emitió un aviso de riesgo para alertar a la población que estos productos fueron importados a México desde Estados Unidos entre el 1° de mayo y el 15 de noviembre de 2023, por lo que exhortó a la población a que, previo a adquirir las frutas antes mencionadas, se revisen las etiquetas que tengan el nombre del país americano.
Cabe destacar que la bacteria Listeria monocytogenes causa listeriosis, enfermedad particularmente nociva para grupos de alto riesgo como embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
El periodo de incubación de la listeriosis suele ser de una a dos semanas y los grupos vulnerables pueden desarrollar síntomas como fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis. Asimismo, cualquier persona puede presentar diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares.
Por lo que, la Cofepris recomendó que, en caso de presentar algún síntoma tras haber consumido alguno de estos alimentos, es muy importante acudir con algún profesional de la salud, quien a través de valoración, estudios y análisis proporcionará un diagnóstico especializado y el tratamiento a seguir.
