Aumenta costos de los huevos, vuelos y alimentos preparados
Ainer González / Diario de Chiapas
Durante el mes de julio de 2025, la inflación general en México se ubicó en 3.51 por ciento a tasa anual, de acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
En comparación con el mes anterior, el índice presentó un incremento de 0.27 por ciento, impulsado principalmente por aumentos en productos como el huevo, el transporte aéreo y alimentos preparados que forman parte del consumo cotidiano de la población.
En contraste con julio del año pasado, cuando la inflación anual fue de 5.57 por ciento y la mensual de 1.05 por ciento, los datos actuales muestran una desaceleración inflacionaria, y aumento en productos.
Durante el séptimo mes del año, el INEGI refiere que el precio del huevo incrementó 5.91 por ciento, mientras que el del transporte aéreo subió 8.90 por ciento. También se presentaron alzas en productos como la lechuga y la col, que aumentaron 17.44 por ciento, así como la papa y otros tubérculos, con un alza de 4.56 por ciento. A estos se sumaron los alimentos preparados en loncherías, fondas y taquerías, cuyo precio creció 0.54 por ciento.
En contraste, el precio del pollo bajó 3.61 por ciento, el de la uva cayó 18.35 por ciento, el aguacate disminuyó 6.01 por ciento y el jitomate retrocedió 1.91 por ciento, de acuerdo con el reporte del INEGI.
El índice subyacente, que excluye los productos con precios más volátiles, menciona el Índice que aumentó 0.31 por ciento en el mes y alcanzó una variación anual de 4.23 por ciento. Por su parte, el índice no subyacente subió 0.13 por ciento mensual y 1.14 por ciento anual. Dentro del componente subyacente, las mercancías alimenticias registraron un alza mensual de 0.43 por ciento y anual de 5.13 por ciento, mientras que los servicios se encarecieron 0.39 por ciento en el mes y 4.44 por ciento en el año.
Por entidad y ciudad, el INEGI destaca que la capital chiapaneca registró una variación mensual de 0.55 por ciento, colocándose entre las ciudades con mayores aumentos en el país durante julio. Aunque Chiapas no figuró entre los estados con variaciones extremas, el comportamiento de la capital se ubicó por encima del promedio nacional. Las entidades con las mayores alzas fueron Quintana Roo, con 0.68 por ciento, y Oaxaca, con 0.65 por ciento. En contraste, los incrementos más bajos se registraron en Puebla, con 0.01 por ciento, y Veracruz, con 0.06 por ciento.
Por otra parte, el Instituto apunta que el nivel general del INPC se ubicó en 140.780 puntos. En la primera quincena del mes, el índice pasó de 140.731 a 140.830 unidades, lo que representó un aumento quincenal de 0.07 por ciento.
