Estará hasta el próximo 7 de enero en el Centro de Convenciones Casa Mazariegos.
Janet Hernández / San Cristóbal
La Unión de Artesanos lleva a cabo una exposición del 2 al 7 de enero en el Centro de Convenciones Casa Mazariegos, en donde se exponen diferentes productos hechos directamente de productores y artesanos, entre ellos destaca el vino artesanal, el cual se ha popularizado en San Cristóbal de Las Casas.
Karina Martínez, productora de Vinos Artesanales de esta ciudad, dijo que los vinos los prepara bien fermentados para luego sacarlos a la venta, ya que afortunadamente a la gente le ha gustado y espera comercializarlo más en otros estados de la República y en otros países del mundo.
“Mi nombre es Karina Martínez y mis productos que están en exposición son vinos artesanales elaboradas de flor de Jamaica y de zarzamora, tengo vinos de tres años y medio, otros de un año y estos están hecho de base de jamaica fresca y jamaica seca, tenemos de 750, de 155 y 50 mililitros, los preparamos aquí en San Cristóbal y en una comunidad de San Juan Cancuc en la región Altos de Chiapas”, señaló.
Indicó que los precios varían mucho de acuerdo al tamaño y oscilan entre los 180 pesos, 230, 300 y 400, los más pequeños están a 50 y 110 pesos, “los vinos para su fermentación tardan muchos meses, además del vino artesanal tengo café, miel y elaboración de Pox con sabor a miel virgen, ahorita nos encontramos en una exposición de diversos artículos aquí en el Centro de convenciones y nos retiramos el 7 de enero, para cualquier pedido pueden llamar en los números telefónicos 919 144 2604 o al número 967 137 44 91”.
Finalmente, destacó que hasta el momento las ventas de esta bebida artesanal están aumentando en la zona norte y centro del país, por lo que le han aficionado diferentes sabores afrutados, para que las personas puedan deleitarlo en esta temporada vacacional.
