Productores indígenas se preparan ante temporada de estiaje
Janet Hernández / San Cristóbal de Las Casas
Productores tsotsiles de frutas y hortalizas en la región de Los Altos de Chiapas se han anticipado a la temporada de estiaje, implementando medidas para garantizar el riego de sus cultivos ante posibles problemas de escasez de agua.
En comunidades como San Cristóbal de Las Casas y San Juan Chamula, los agricultores han comenzado a almacenar agua o a contratar pipas, con el objetivo de mantener sus siembras durante los meses más secos del año, ya que la región en años anteriores ha enfrentado sequías que provocaron desabasto de agua, afectando la producción agrícola.
Uno de los productores locales explicó que cultivos como calabaza, chayote, elote, acelga, repollo, rábano y lechuga requieren cuidados constantes, especialmente durante la temporada seca. Durante un recorrido por los mercados de la ciudad, se observó que las frutas y verduras ofertadas se mantienen frescas, gracias al esfuerzo de hombres, mujeres y jóvenes campesinos.
En el caso de San Juan Chamula, los productores han logrado mantener su rendimiento agrícola durante todo el año, gracias a pozos profundos exclusivos para el riego. Pese a los retos que representa el estiaje, los productores indígenas han demostrado una sólida capacidad de organización para proteger sus cosechas y garantizar el abasto local de alimentos.
