- Productores buscan que este sea unos proyectos agrícolas más ambiciosos para el estado: la creación de una gran infraestructura tecnificada para este cultivo.
M de R / Diario de Chiapas
En Chiapa de Corzo, un grupo de pequeños productores de limón persa de la zona centro se reunió el pasado 6 de febrero con Roberto de la Torre Mendívil, presidente del Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnología (COMCE) en Chiapas, para hablar de lo que podría convertirse en uno de los proyectos agrícolas más ambiciosos para el estado: la creación de una gran infraestructura tecnificada para este cultivo.
La reunión forma parte de una serie de encuentros que el organismo empresarial ha sostenido con productores locales. En esta ocasión, De la Torre dialogó con limoneros interesados en integrarse a cadenas de exportación, un terreno que hasta ahora ha estado dominado por productores con mayor capacidad técnica y financiera.
Durante el encuentro, el empresario explicó que el COMCE impulsa gestiones con el gobierno estatal para desarrollar lo que describió como la mayor infraestructura tecnificada de limón persa que se haya planteado en Chiapas, proyecto que estaría basado en la organización de pequeños productores.
De la Torre sostuvo que el organismo no puede limitarse a trabajar con empresas que ya exportan. A su juicio, también debe incorporar a productores que buscan integrarse al mercado internacional pero carecen de capacitación, financiamiento o acceso a tecnología agrícola.
“Si queremos que Chiapas compita, tenemos que sumar al pequeño productor”, planteó.
En el encuentro —encabezado por Roselino Marroquín Pérez, presidente de la Junta de Sanidad Vegetal de Chiapa de Corzo— participaron también el ingeniero Alexis Ruíz Cruz, auxiliar técnico de sanidad vegetal, además de productores como Elieser Camacho Cortez y Ausencio Molina Pavón, entre otros representantes del sector citrícola local.
Uno de los temas que surgió fue si el proyecto ya había sido discutido con autoridades estatales. De la Torre respondió que ha sostenido reuniones con funcionarios del gobierno de Eduardo Ramírez Aguilar, entre ellos el secretario del Campo, Marco Antonio Barba Arrocha, y el secretario de Economía y del Trabajo, Luis Pedrero González. Según el empresario, ambos funcionarios mostraron disposición para impulsar un programa que fortalezca a los pequeños productores del estado.
El diagnóstico que se puso sobre la mesa fue claro: Chiapas todavía está lejos de los principales polos productores de limón persa en el país.
México es el principal exportador mundial de limón y el segundo productor global, solo detrás de India. Sin embargo, la mayor parte de la producción nacional se concentra en pocos estados. Veracruz, Michoacán, Colima y Oaxaca reúnen cerca del 80 % de la producción nacional. Oaxaca, por ejemplo, supera las 30 mil hectáreas cultivadas, mientras que Chiapas ronda apenas las dos mil.
Actualmente el estado ocupa el lugar 14 entre 23 entidades productoras de limón.
La apuesta, según De la Torre, es cambiar ese escenario. El objetivo planteado es instalar hasta 10 mil hectáreas tecnificadas de limón persa durante el actual sexenio, una meta que —de concretarse— podría colocar a Chiapas entre los cinco principales productores del país.
Para los productores que asistieron a la reunión, el mensaje fue directo: si el proyecto avanza, el futuro del limón chiapaneco dependerá tanto de la organización del campo como de su capacidad para integrarse a los mercados internacionales.
