• El café chiapaneco debe recibir un impulso integral para fortalecer a los productores, afirmó el senador.
MdeR / Diario de Chiapas
El café chiapaneco debe recibir un impulso integral para fortalecer a los productores y lograr que una mayor parte del valor generado por esta actividad permanezca en Chiapas, afirmó el senador Luis Armando Melgar.
Productores del Soconusco han planteado que la cafeticultura sea reconocida como una actividad de importancia nacional, al representar una fuente fundamental de empleo y desarrollo para miles de familias, además de proponer medidas para proteger la producción nacional, garantizar precios justos y facilitar financiamiento con tasas competitivas.
Entre sus planteamientos también destacan establecer mecanismos de responsabilidad social para las empresas transnacionales, de manera que los beneficios obtenidos mediante esquemas de comercio justo se reflejen en mejores ingresos para quienes producen el café.
Melgar señaló que estas propuestas coinciden con la necesidad de fortalecer toda la cadena cafetalera: “El reto no es solamente producir más, sino vender mejor y lograr que el valor del café se quede en Chiapas”.
El senador destacó que el café chiapaneco cuenta con calidad, identidad y reconocimiento internacional, por lo que fortalecer su transformación, comercialización y exportación permitiría generar mayores oportunidades para las regiones productoras.
