Ada Iveth Morales / Las Margaritas
Para impulsar alternativas alimentarias y sustentables, en el municipio de Las Margaritas se está llevando a cabo un taller teórico-práctico sobre producción de hongos setas en la comunidad El Reparo, perteneciente a la microrregión de Momón.
La actividad fue organizada a través de la Dirección de Fomento Agropecuario municipal.
Durante la capacitación, habitantes de la localidad conocieron técnicas para el cultivo de hongos setas mediante métodos de bajo costo y aprovechamiento de residuos agrícolas, buscando fortalecer la autosuficiencia alimentaria y generar opciones de producción saludable en las comunidades rurales.
Autoridades locales señalaron que este tipo de proyectos también representan una alternativa económica y ambiental para las familias de la región.
