Ramiro Gómez / Pantepec
En el marco del Día Mundial de la Agrobiodiversidad, que se celebra el 22 de mayo, proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, este miércoles estudiantes de la licenciatura de Ingeniería Agroforestal de la Universidad para el Bienestar Benito Juárez García realizaron la Quinta Feria de la Agrobiodiversidad en Pantepec.
María de Lourdes Vázquez Hernández, una de las organizadoras del evento, mencionó que la feria tuvo como objetivo fomentar la seguridad alimentaria para el desarrollo sostenible de las comunidades, así como fortalecer la cultura de los pueblos zoques a través de estas acciones.
“La conmemoración se realiza el 22 de mayo de cada año, pero la población estudiantil, principalmente del octavo ciclo, organizó y adelantó la feria para visibilizar los productos transformados”, señaló Vázquez Hernández.
En este evento se expusieron pomadas, vinos y licores de zarzamora, café, cacahuates, piñas, fresas, naranjas, papayas y carambolas, también una muestra gastronómica zoque con variedad de tamales tradicionales.
Participaron personal de la Secretaría de Bienestar, alumnos, docentes y padres de familia de la Universidad para el Bienestar Benito Juárez García.
