Jorge Pérez Pólito / Corresponsal Diario del Soconusco
Tapachula, Chiapas.- Empresarios nacionales comenzaron a instalarse en Tapachula para aprovechar el mercado de la región Soconusco y también el mercado guatemalteco, con productos naturales que contribuyen a fomentar el cuidado de la salud de los consumidores.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación delegación Tapachula (CANACINTRA), Abel Ruiz Méndez informó que un empresario de Michoacán se instaló en esta localidad para abrir paleterías de hielo dirigidas a consumidores veganos y diabéticos elaboradas con frutas de la región.
Explicó que el empresario busca ofrecer paletas bajas en azúcar, con frutas frescas tradicionales de la zona como mango, plátano, limón, entre otras, así como frutas exóticas como el achachairú, el mangostán al que se le atribuye propiedades anticancerígenas, entre otras más.
Ruiz Méndez dijo que el empresario michoacano trae este proyecto de paleterías con el que se apoyará a la agroindustria del Soconusco, ya que las frutas y demás insumos con las que se elaborarán las paletas los comprará a los productores de esta región.
Señaló que desde que tomó posesión de la delegación de CANACINTRA de Tapachula se ha dado a la tarea de gestionar inversiones para impulsar la industria de la zona. Agregó que también promueve los Polos de Desarrollo para el Bienestar Tapachula I y II con directivos y empresarios que integran la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación, para que puedan llegar a establecerse y crear más fuentes de empleos para los habitantes de la región, incluso para los migrantes que se quedan esta frontera sur.
