Soydi Rodríguez / Corresponsal Diario de Chiapas
Ocosingo, Chiapas.- Como parte de las acciones encaminadas al fortalecimiento del sector agropecuario, productores y personal operativo participan en procesos de capacitación sobre Certificación Orgánica y Sistema de Control Interno, herramientas fundamentales para mejorar la calidad y trazabilidad de los productos agroecológicos.
El objetivo de estas actividades es brindar conocimientos y mecanismos que permitan consolidar los procesos de producción orgánica, fortalecer la organización comunitaria y avanzar en el cumplimiento de los requisitos necesarios para la certificación de los productos.
Además, se busca fortalecer el trabajo de las Comunidades de Aprendizaje Campesino (CAC), promoviendo la adopción de buenas prácticas agrícolas, el intercambio de experiencias y la mejora de los procesos de comercialización.
Con este tipo de acciones, se fomenta una producción más sostenible y competitiva, al tiempo que se contribuye al desarrollo económico de las familias productoras y al fortalecimiento de las capacidades técnicas en las comunidades participantes.
