Ramiro Gómez/Corresponsal
Los industriales de la masa y la tortilla de Copainalá acordaron incrementar el precio del kilogramo de tortilla de 25 a 26 pesos, medida que entró en vigor está semana después de una reunión realizada el pasado 5 de junio.
A la reunión asistieron alrededor de 12 propietarios de tortillerías que abastecen a los distintos barrios de Copainalá y comunidades cercanas. Durante la reunión, la mayoría coincidió en la necesidad de ajustar el precio debido al aumento constante en los costos de los insumos.
Una de las propietarias, quien pidió mantener su identidad en reserva, señaló que no estaba de acuerdo con el incremento, ya que considera que afecta directamente la economía de las familias consumidoras. Sin embargo, decidió sumarse al acuerdo para evitar diferencias con el resto de los dueños de las tortillerías.
La comerciante explicó que el aumento era necesario, debido a que los insumos han registrado incremento de precios desde hace aproximadamente seis meses. A pesar de ello, aseguró que su intención era mantener el costo lo más accesible posible para no afectar aún más a sus clientes.
Asimismo, reconoció que desde la entrada en vigor del nuevo precio ha registrado una disminución en las ventas de tortilla. Confió en que la demanda pueda recuperarse en los próximos días.
